Servicios
Análisis de alimentos
¿Qué parámetros analizamos?
Analizamos muestras de: producto crudo, cocido y terminado, harinas, granos,bebidas, alimentos: materia prima, líquidos, frescos, preparados y envasado.
Coliformes totales, Coliformes fecales, Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Hongos, Levaduras, Mesófilos aerobios en placa, Determinación de género y especie de enterobacterias.
Servicios
Monitoreo microbiológico
¿Qué parámetros analizamos?
Analizamos muestras de: superficies vivas, superficies inertes y medio ambiente.
Coliformes fecales, Hongos, Levaduras, Mesófilos aerobios, Salmonella , E. coli, Staphylococcus aureus
Servicios
Sanidad Agropecuaria
¿Qué parámetros analizamos?
Analizamos muestras de: producto cárnico, superficies de canal, superficies inertes de contacto, vegetales y frutas para fines de control interno con métodos americanos y rápidos por PCR.
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Coliformes totales por el método AOAC OFICIAL METHOD 998.08
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Escherichia coli por el método AOAC OFICIAL METHOD 998.08
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Escherichia coli por el método AOAC PTM 071301 0157:H7-STEC
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Salmonella spp. por el método FSIS/USDA MLG 4.11
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Listeria monocytogenes por el método FSIS/USDA MLG 8.13