En la industria alimentaria, garantizar la inocuidad y calidad de los productos es una prioridad absoluta. Esto es especialmente crucial en sectores como empacadoras, frigoríficos y rastros, donde el control microbiológico es fundamental para evitar riesgos sanitarios y cumplir con normativas nacionales e internacionales.
Conscientes de esta necesidad, en Laboratorios Milai ofrecemos un servicio especializado de análisis de alimentos por pruebas rápidas, diseñado para proporcionar resultados confiables en el menor tiempo posible. Este enfoque ágil permite a nuestros clientes tomar decisiones informadas de manera inmediata, protegiendo la seguridad de los consumidores y asegurando la competitividad de sus productos en los mercados nacionales e internacionales.
Nuestro servicio de análisis por pruebas rápidas está diseñado para cubrir las necesidades específicas de los siguientes sectores:
- Empacadoras
- Garantizar que los alimentos estén libres de microorganismos dañinos antes de ser envasados.
- Controlar la higiene en las líneas de producción para prevenir contaminaciones cruzadas.
- Frigoríficos
- Evaluar la calidad microbiológica de productos cárnicos y vegetales almacenados en frío.
- Detectar rápidamente la presencia de bacterias como Salmonella, Listeria monocytogenes y Escherichia coli.
- Rastros
- Controlar la inocuidad en cada etapa, desde el sacrificio hasta el procesamiento.
- Verifica superficies, herramientas y agua para garantizar condiciones sanitarias óptimas.
Cumplimiento Normativo Garantizado
Nuestro servicio está diseñado para cumplir con las normativas nacionales e internacionales más estrictas, asegurando que tus productos estén listos para el comercio en cualquier mercado. Entre las normativas que seguimos se encuentran:
- NOM-092-SSA1-1994
- NOM-210-SSA1-2014 ANEXOS A, B,H
- NOM-113-SSA1-1994
- NOM-111-SSA1-1994
Con nuestro servicio, podrás detectar y resolver problemas microbiológicos de forma inmediata, asegurando la seguridad de tus productos y la satisfacción de tus clientes.
¿Necesitas garantizar la calidad de tus alimentos? Contáctanos hoy y asegura la inocuidad de tus productos con nuestro servicio de pruebas rápidas.
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